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MEZCAL OCUILLI, QUE SIGNIFICA GUSANO EN NAHUATL 

Ingredientes

​

  • Mezcal blanco

  • -1 oz. de chamoy liquido

  • -1 oz. de concentrado de tamarindo

  • -Sal de gusano

  • -Shaker

Preparación:

  1. Escarcha un vaso previamente enfriado con la sal de gusano.

  2. Mezcla el mezcal, el chamoy y el concentrado de tamarindo durante medio minuto en un shaker con hielo y sírvelo.

  3. Puedes decorar con un pepino cubierto de sal de gusano. Perfecto para la gastritis. 

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