Promotora de la comida Mexicana

INGREDIENTES

​

• 12 nopales cambray

• 2 cdas de aceite

• 1/2 cebolla mediana fileteada

• 400 g de requesón

• 2 cdas de epazote fresco picado

Para la salsa

• 4 jitomates

• 1/4 de cebolla

• 1 diente de Ajo

• 2 chiles serranos

• Sal y pimienta al gusto

​

PARA LA SALSA

 

• 1. ACITRONA la cebolla y añade el requesón. Mezcla y añade el epazote y salpimienta.

  2. ASA los nopales en un comal con aceite y salpimienta.

  3. RELLENA los nopales con la preparación anterior y cierra.

  1. ASA los jitomates, ajo, chiles y cebolla. Licúa por unos segundos para que quede martajada.

  2. SALPIMIENTA y acompaña con los nopales.